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ぼっちオバサン食堂

わかめ温麺(うーめん)

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物産展で見掛けた「温麺(うーめん)」。色が綺麗で可愛いので初めて買ってみた。101.png 長さ9cmで、1束(乾)100g。そうめんの一種になるそうだが、そうめんとの違いは油が入っているかいないか?だそう。温麺(うーめん)は油が入ってないので胃に優しいそうで、温かくても冷たくてもOK。
茹でたわかめ温麺(うーめん)は、わかめの香りがほんのりとした。麺つゆを付けずに麺だけ噛んでも、わかめの香りがほんのり。110.png
自分で揚げた天麩羅と一緒に、市販の麺つゆで食べた。(写真の上から、海老・トウモロコシのかき揚げ・カニカマ)
茹でた温麺(うーめん)をはしで掴むと、短いのでスッと持ち上がり、ちょうど良い食べやすさ。とても美味しかったです!111.png
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by mayumi-421 | 2019-08-22 19:00 | そうめん | Trackback | Comments(0)
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