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ぼっちオバサン食堂

栃尾揚げの餃子焼き(2つ)

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オバサンが考えたレシピ。101.png 栃尾揚げは厚さを半分に切り、餃子のタネを挟む。(今回は豚挽き肉・キャベツ・ニラ・塩・中華だし顆粒で、餃子のタネを作った) これをフライパンで、弱火でじっくりと両面をソテーする。好みの厚さにスライスし、酢醤油or ポン酢で頂く。101.png
栃尾揚げではなく、普通の油揚げでも作ってみた。今回は餃子のタネは少なめだったが、たっぷりと挟んでもOK。栃尾揚げも普通の油揚げも、どちらも美味しかったです!111.png
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by mayumi-421 | 2019-05-21 19:00 | 豆腐・厚揚げ | Trackback | Comments(0)
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