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ぼっちオバサン食堂

パクチーハンバーグ

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お好みの挽き肉・具材・調味料でハンバーグだねを作り、みじん切りのパクチー(適量)を加えてハンバーグを焼く。ザク切り〜粗みじん切りにしたパクチーを、ナンプラー1 : 水2〜3 の割合でサッと炒める。これをハンバーグに掛けて頂く。エスニックなハンバーグで、とっても美味しかったです!111.png 肉団子にしても良いと思う。
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by mayumi-421 | 2019-05-15 19:00 | パクチー | Trackback | Comments(0)
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