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ぼっちオバサン食堂

カレー味の焼うどん

カレー味の焼うどん_e0264003_19260870.jpg
少し前のクックパッドニュースで「レンジで簡単!汁なし具なし☆カレーうどん」というのがあった。簡単で美味しそうなのでオバサンも作ってみた。(でもレンジではなく、フライパンで炒めた)101.png
途中で味見をして…オバサンはカレー粉を増やし、冷蔵庫に甘辛く炒めた挽き肉があったので乗せてみた。結局うどん一玉に対しての調味料は、3倍濃縮タイプの麺つゆ(大さじ1)・カレー粉(小さじ1/2)で炒めて皿に盛った。砂糖と醤油でお好みの味付けに炒めた豚挽き肉(適量)を乗せ、青ネギをふって頂いた。美味しかったです!111.png 青ネギは少し多目がオススメ。110.png

by mayumi-421 | 2018-10-01 19:00 | うどん | Trackback | Comments(0)
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