ぼっちオバサン食堂

ズッキーニつけ麺

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ネットで見掛けたレシピを、自己流にアレンジしてみた。101.png
ズッキーニは縦2〜4等分に切り、スライサーで縦にスライスする。少しクタッとするまで10〜20秒ほど茹で、ザルに上げる。ズッキーニはこのままでも良いし、氷水で冷やしても良い。炒めた挽き肉(お好みのもの)を加えた麺つゆで頂く。101.png
ズッキーニは歯ごたえもあり、麺のようなオカズのような、とても面白い一皿になった。ズッキーニがアッサリしているので、挽き肉は多めがオススメ。美味しかったです!111.png これは、きつとダイエットしている人にもオススメ。

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by mayumi-421 | 2018-08-28 19:00 | ズッキーニ | Trackback | Comments(0)
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