ぼっちオバサン食堂

ピーマンサラダ

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先月、職場でピーマンを頂いた。「家庭菜園で作ったの。生でも食べられるから」と言われたそのピーマンは、色が薄めで肉薄で、片手で握ったら簡単に潰れそうな位だった。しかも縦長で大きい。こういう品種なのかな?朝もぎたてのピーマンは、とても良い香りがした。101.png
そのピーマンは千切りにして器に盛り、鰹節と醤油を掛けただけで美味しかった!111.png 胡麻油を加えても良かったな〜。
残り半分は市販のドレッシングを掛けて頂いたが、こちらも美味しかった!111.png とにかくそのピーマンに苦味や強い青臭さが無く、サラダで美味しく頂けた!
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by mayumi-421 | 2018-09-01 19:00 | ピーマン | Trackback | Comments(0)
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