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ぼっちオバサン食堂

中華風TKG(卵かけ御飯)

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この頃は、卵かけ御飯の事をTKGと表すそうだ。Tamago Kake Gohan ね。110.png
ネットで「中華風TKG」を知り、オバサンも作ってみた。御飯に生卵・ザーサイ(みじん切り)を乗せ、胡麻油(少量)・醤油(少量)を掛けて頂く。今回は青ネギ(小口切り)もトッピング。食べてみると…想像以上に美味しかった!113.png
レシピ通りでも美味しいが、醤油無しでザーサイの塩気だけで頂いても美味しい!又、ザーサイ少なめで、醤油の代わりに塩(少々)を加えても美味しい!とにかくザーサイ・胡麻油・生卵が合っていて、美味しかったです!111.png
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by mayumi-421 | 2018-05-22 19:00 | 御飯もの | Trackback | Comments(0)
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