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ぼっちオバサン食堂

クワイの落とし揚げ

クワイの落とし揚げ_e0264003_19553202.jpg
ネット検索したレシピを参考にして、自己流で作ってみた。101.png クワイをすりおろし、溶き卵(少量)・塩胡椒(少々〜少量)を加えて落とし揚げにする。見た目はカキフライのように揚がったが、外側はガリッと内側はフワッとしていた。今回は塩胡椒は少々にして、天つゆで頂いた。美味しかったです!111.png
by mayumi-421 | 2018-01-14 19:00 | 他の野菜類 | Trackback | Comments(0)
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