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ぼっちオバサン食堂

ドライフルーツ入りフレンチトースト

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北斗晶さんのブログ(8月19日 「目から鱗のフレンチトースト」)を見ていたら、とっても作りたくなった!113.png 北斗さんはもっと山盛りにしてオーブンで焼いていたが、私はフライパンで焼いたので平ら。使ったドライフルーツは、パイナップルとクランベリー。
今までの私のフレンチトーストと違う点は…食パンは1cm角位に切る、ドライフルーツを加える、生クリームも加える、小さく分けて焼く…だった。どれも、まさに「目から鱗」!101.png
北斗さんはブログ内でレシピも紹介されていたが、砂糖は加えずに作ったそう。私もそうしてみたが、ドライフルーツの甘味だけでも充分に美味しかった!111.png 又、レシピでは牛乳1 : 生クリーム2 の割合だったが、私は逆の割合で作ってみた。
とても美味しかったので、次は一緒に紹介されていたベーコンと粉チーズのフレンチトーストも作ってみたい!110.png
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by mayumi-421 | 2017-08-23 19:00 | パン | Trackback | Comments(0)
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