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ぼっちオバサン食堂

椎茸の肉詰め

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お好みの挽き肉に、卵白・玉ねぎ・長ネギ・青ネギ等を混ぜ、椎茸の裏側に詰めソテーする。今回は青ネギを混ぜてみた。001.gif この後の味付けは…ケチャップでも良いし、大根おろしと醤油でも良いし、醤油と砂糖で照り焼き風に炒り付けても良いと思う。016.gif
by mayumi-421 | 2017-04-30 19:00 | きのこ類 | Trackback | Comments(0)
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