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ぼっちオバサン食堂

アボカドまぐろ丼

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スーパーに行ったらアボカドとマグロが安かった。ラッキ〜!これはもう、この料理に決まり!006.gif
卵焼きを焼き、サイコロ切りに。アボカドもサイコロ切り。マグロは一口大にして、醤油と胡麻油を混ぜたところにサッとくぐらせる。器に御飯を盛りマグロ・アボカド・卵焼きを乗せ、ゴマをふり、今回は青じそも乗せた。001.gif
美味しい〜!010.gif これはアボカド・マグロ・醤油だけでも美味しい丼だけど、胡麻油・ゴマ・青じそが加わって美味しさ増加!011.gif カマボコやカニカマも加えれば見た目はもっと綺麗だけれど、今回は練り物なしで食べてみたかったのです。後から板海苔をちぎって、ふってみました。そしてこのままでは塩気が足りないので、醤油を少々掛けて頂きました。016.gif
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by mayumi-421 | 2017-04-01 19:00 | アボカド | Trackback | Comments(0)
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