人気ブログランキング | 話題のタグを見る

ぼっちオバサン食堂

ミートソースパスタ

ミートソースパスタ_e0264003_10290958.jpg

ミートソースパスタ_e0264003_10291071.jpg

エリンギが1本だけ残っていた。人参も半分、使いかけ…。どうしよう?039.gif ちょうどトマト缶も余ってるし、久しぶりにミートソースを作る事にした。赤ワインもあるけれど…今までとは違う味付けにしたくて、今回は麺つゆを加えて和風なミートソースにトライしてみた!001.gif
味付けはコンソメと麺つゆだけ。ホールトマトが濃かったので強烈な和風味にはならなかったが、今までの自家製ミートソースよりは和風!011.gif 粉チーズも掛けて美味しく頂いたが、少し味が濃かった。そこで翌日はミートソースに生クリームを加えてみた(乾燥パセリをふった方のパスタ)。これが大正解!016.gif 濃かった味が生クリームでマイルドになり、本当〜〜〜に美味しくてオバサンは大満足だった!010.gif
ミートソースパスタ_e0264003_10562658.jpg

ミートソースパスタ_e0264003_10562770.jpg


by mayumi-421 | 2016-12-04 10:21 | パスタ | Trackback | Comments(0)
<< 小松菜のツナ和え 大根の胡麻マヨネーズ和え >>