ぼっちオバサン食堂

ピーマンのピーナツ炒め

e0264003_19410019.jpg

「黒いパスタ」を作った時にナッツをトッピングしたら、とても良い食感で美味しかった。他の料理にもナッツ(特に手軽に買える、おつまみのピーナツ)を使えないか?と思い、この料理を考えた。001.gif
細切りにしたピーマンを炒め、塩と中華ダシ顆粒で味付け。粗みじんに切ったピーナツを加え、少し炒めたら出来上がり。011.gif
私的には気に入った一品となり、次はインゲンでも同じように作ってみようと思っている。016.gif
その時はニンニクも加えようかな?
e0264003_19410173.jpg


[PR]
by mayumi-421 | 2016-11-07 19:24 | ピーマン | Trackback | Comments(0)
トラックバックURL : https://caramel421.exblog.jp/tb/24849600
トラックバックする(会員専用) [ヘルプ]
※このブログはトラックバック承認制を適用しています。 ブログの持ち主が承認するまでトラックバックは表示されません。
<< ミョウガと柚子のお稲荷さん 里芋のイカ塩辛煮 >>