ぼっちオバサン食堂

白いパスタ

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冷蔵庫にエノキダケと生クリームがあったので、白いパスタを作ろうと思い立った。001.gif
使用したのはエノキダケ(粗みじん切り)、豚挽き肉、玉ねぎ(みじん切り)、塩、コンソメ顆粒、生クリーム、牛乳。
皿に盛り、粉チーズを掛けて頂いた。011.gif
もっと白く作るなら鶏挽き肉が良かっただろう。今回は健康の事を考えて塩と生クリームを控えめにしたら、ちょっとアッサリ味になってしまった。025.gif
このパスタソースは2〜3食分、出来上がってしまったので、まだ残っていたソースには生クリームとコンソメ顆粒を足しておいた。こちらのソースで食べる白いパスタの方が、絶対に美味しいハズ!楽しみ!010.gif
それとも、このソースをオムレツかハンバーグに掛けて食べようかな?
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by mayumi-421 | 2016-10-23 13:02 | パスタ | Trackback | Comments(0)
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