ぼっちオバサン食堂

エビフライ

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どなたかのブログを見ていて、強烈にエビフライが食べたくなった!🍤
市販のエビフライは衣がやたら厚かったり、衣が油ジットリだったりで好きではないので、今回は絶対に自分で揚げたくなった!003.gif
最近、フライにはバッター液を使うのがマイブーム。エビフライにバッター液は初めてだったが、これが良かった!揚がった見た目は悪いが、エビからはみ出た衣部分がガリっと歯ごたえ良く、とても美味しい!010.gif
衣はカリッ、サクサクッ!全く油っぽくはなく、尾っぽまで食べられた。011.gif
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by mayumi-421 | 2016-10-21 12:45 | 魚介類 | Trackback | Comments(0)
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