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ぼっちオバサン食堂

瓜の卵炒め

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今回使ったのは、下の写真の白い方の瓜。
瓜は好みの形に切り、炒めて中華だし顆粒(適量)・塩胡椒(少量)をふる。炒めた瓜をフライパンの隅に寄せ、空いた所で炒り卵をフワッと作る。瓜と炒り卵を合わせて皿に盛る。101.png 今回、胡椒を加え忘れたので後で粗挽き黒胡椒をふって頂いたが、それも美味しかった!111.png
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by mayumi-421 | 2017-08-15 19:00 | 冬瓜・ウリ | Trackback | Comments(0)
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